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1/10. 鸡翅用清水洗净,浸泡20分钟捞出。
2/10. 锅中放水,水开后放入鸡翅,焯3分钟捞出备用。
3/10. 锅中放入少许油,油热后,下入葱花姜丝,爆香。
4/10. 加入鸡翅翻炒,中小火。
5/10. 倒入一听啤酒。
6/10. 倒入一听可乐。
7/10. 加入2克盐。
8/10. 倒入酱油。
9/10. 中小火炖20分钟左右
10/10. 出锅前大火收汁。
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