大米可以先泡会，这样口感会更好
瘦肉可以先用开水烫去表面油渍
瘦肉可以先用开水烫去表面油渍
皮蛋瘦肉粥的做法，共5个步骤
1/5. 大米下锅，加水，水应漫过米两截手指。
2/5. 在煮的过程中，来处理肉，切成丝，
皮蛋切丝备用
青菜洗净切丝备用
3/5. 待粥快煮好时，加入瘦肉和皮蛋，放少许盐，再煮5分钟
4/5. 然后加入青菜，再次煮开即可
5/5. 起锅前加入鸡精放少许葱花更香
一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥便煮好了。
小窍门
在这个炎炎夏日，喝上一碗皮蛋瘦肉粥解暑又开胃。
粥的配菜也简单，酸豆角 凉拌黄瓜 榨菜等都是粥的好搭档
粥的配菜也简单，酸豆角 凉拌黄瓜 榨菜等都是粥的好搭档
点赞(5097)
分享到：
皮蛋瘦肉粥的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11662人查看，0条评论
吃皮蛋100克，热量200千卡
相当于灭火17分钟消耗的热量...
吃皮蛋瘦肉粥100克，热量63千卡
相当于思考63分钟消耗的热量...
吃瘦肉100克，热量143千卡
相当于打理草坪26分钟消耗的热量...
山药排骨汤
醋溜白菜
芝士蛋糕
辣白菜
木耳炒肉
梅菜扣肉
蛋包饭
煎饼
回锅肉
牛肉酱
香菇油菜
鸽子汤
