汉堡包

1/18. 所需材料

2/18. 所需夹心材料

3/18. 温水溶化酵母后倒入面粉

4/18. 剁碎肉回，加入调味料进行腌制，我大概腌了五个小时

5/18. 在肉里面加点剁碎的奶酪丝，口感更好

6/18. 生菜，我这里是泡在温开水里面过一下的，口感没那么好，喜欢口感好点的，可以忽略温开水这一步

7/18. 芝士片

8/18. 发酵后的面团

9/18. 揉成圆形，摆盘

10/18. 在面包表面刷一层蛋液

11/18. 刷好蛋液，在撒点芝麻，烤出来很香

12/18. 将腌制好的肉，揉成圆形入锅炸，边炸边压成扁的肉饼，炸至两面金黄即可

13/18. 炸火腿肠、煎鸡蛋

14/18. 放入烤箱，上下火170，20分钟，时间到后，别急着拿出来，等它在烤箱里继续焖一下

15/18. 面包冷后，对半切开，注意：尽量平均切开，要不后面放肉馅的时候，老是倒，我就是没切均匀

16/18. 依照个人口味，依次放入夹心材料，我在每一种的中间都刷了一层意大利面酱，感觉还不错

17/18. 夹心摆放完成