珍珠圆子

1/11. 糯米提前三小时用温热水泡发

2/11. 肉糜加入姜末，鸡蛋一个，老抽四分之一茶匙，三分之一茶匙鸡粉，和三分之一茶匙盐，一茶匙料酒

3/11. 小碗里准备小半碗水分三次加入朝一个方向打晕匀上劲

4/11. 加入葱花拌匀腌制五分钟

5/11. 泡好的糯米控干水份备用

6/11. 取适量的肉馅团成肉圆

7/11. 均匀的裹上一层糯米

8/11. 依次弄好所有的肉圆备用

9/11. 放入蒸锅大火烧开蒸三十分钟

10/11. 枸杞洗净用开水泡发备用