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1/5. 取肥瘦相间的五花肉一条,洗净切块
2/5. 加葱姜,把五花肉炒水去血腥污水
3/5. 加入干净的水炖煮半小时,此时要加入料酒
4/5. 加入桂皮,茴香,酱油继续小火炖煮三刻钟
5/5. 加入冰糖,炖煮半小时后开盖收汁,差不多就可以关火了
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