主料 | ||
猪肉100克 | 青菜100克 | 鸡蛋1个 |
火龙果半个 | ||
辅料 | ||
盐一勺 | 鸡精一勺 |
1/10. 小青菜洗干净待用
2/10. 蒜去皮,洗干净切成片或者沫待用
3/10. 猪肉切成3MM厚度的片
4/10. 把猪肉片浸泡在烧烤腌料里面半小时
5/10. 腌制猪肉的同时,把火龙果切成块挤上沙拉酱即可
6/10. 不让任何油,把腌制好的猪肉用平底锅或者烤箱煎至两面微焦即可
7/10. 平底锅放入少许油放入蒜片爆香
8/10. 倒入小青菜大火翻炒,加入盐、鸡精、耗油,炒熟即可出锅
9/10. 鸡蛋用清水煮熟捞出剥壳对切
10/10. 10.把做好的食材放入盘中,火龙果当做饭后水果,就可以准备开吃了