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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

演堃杨爸爸

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主料
皮蛋两个剩米饭适量
辅料
一勺淀粉一勺清水适量
葱花少许

皮蛋瘦肉粥的做法,共6个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/6. 皮蛋剥皮切丁备用

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/6. 肉泥放入盐和淀粉抓腌均匀

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/6. 放到放到锅里面,用手捏散,之后倒入清水,大火煮开

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/6. 煮开之后转小火,煮至二十分钟,之后放入肉泥,一定要拨散,继续煮至二十多分钟

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/6. 然后放入皮蛋丁,再效果慢慢煮,直至粥的汤汁浓稠关火

皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/6. 出锅之后撒点葱花即可

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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉粥热量190 千卡
  • 脂肪10 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物10 克
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