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干煸豆角

干煸豆角

昊妈71

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主料
豆角200克绞肉30克
辅料
蒜末10克食用油适量辣椒酱1大勺
酱油1大勺白糖1/2勺2大勺

干煸豆角的做法,共4个步骤

干煸豆角的做法图解1

1/4. 将豆角摘除头尾,再剥除两侧粗丝,洗净,切段备用。

干煸豆角的做法图解2

2/4. 热锅,倒入适量食用油烧至油热,将豆角下锅炸至表面呈微黄色后,捞出沥干油备用。

干煸豆角的做法图解3

3/4. 锅中留少许食用油,以小火爆香蒜末,再放入绞肉炒至散开、发白,加入辣椒酱、酱油、白糖及水烧至干香。

干煸豆角的做法图解4

4/4. 加入豆角,炒至汤汁收干即可。

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营养信息

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  • 干煸豆角热量94 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物8.35 克
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