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1/8. 莴笋去皮洗净,擦成丝。
2/8. 香葱切段,蒜头切碎。
3/8. 锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
4/8. 倒入莴笋翻炒。
5/8. 炒至莴笋微微变色,调入盐和鸡精翻炒均匀。
6/8. 下入葱段翻炒几下即可关火。
7/8. 出锅装盘,上桌享用吧。
8/8. 爽脆可口。
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