蒜爆茼蒿杆

1/6. 摘掉的茼蒿叶涮火锅了，杆清洗干净。

2/6. 茼蒿杆切段，蒜切碎，小米辣切段。

3/6. 热锅凉油爆香蒜和小米辣，蒜变焦色放茼蒿杆。

4/6. 放一小勺盐。

5/6. 茼蒿杆炒变色变软放少许酱油，翻炒均匀，关火撒少许鸡精。