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红烧肉

红烧肉

二无独一

二无独一

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主料
五花肉500克
辅料
白糖30克蚝油50克老抽10克
美极鲜酱油15克鸡精适量味精适量
适量生姜50克料酒50克
干辣椒3个八角3个桂皮一小块
香叶3片

红烧肉的做法,共3个步骤

红烧肉的做法图解1

1/3. 选择好的五花肉

红烧肉的做法图解2

2/3. 五花肉切正方形的小块,烧水把切好的五花肉放锅里面抄水十分钟,然后捞出来用水冲洗干净带用。

红烧肉的做法图解3

3/3. 把炒锅热干净后烧干水汽,道适量的色拉油,油烧三成热放入白糖大火炒变成红色后加水,再把五花肉放锅里面加调料煮半小时,记住必须要把水烧干,颜色才能上去

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营养信息

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  • 红烧肉热量2540 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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