大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
油条拌黄瓜

油条拌黄瓜

灿灿烂烂

灿灿烂烂

11283人浏览
分享到:
收藏(822)
说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生,可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。灿烂小时候,吃油条的次数都屈指可数呢!那时的条件差些,记得麦收的季节才可以吃到油条。家人都忙着收割,打下新鲜的麦子,卖掉好的,剩下些不是很好的就用来换油条吃了,也不舍得换太多,只是解解馋而已。那时的油条用那种粽色的纸包着,或者用线绳系着。再后来,灿烂来城里上学,条件好些了,就用老爸的粮票去买油条。带上家里的暖瓶,顺便买些豆汁喝。那时的爸妈工作都忙,早上的油条吃不完,到了中午,就用这黄瓜拌来吃。加入蒜泥,把油条撕成小块,拌在一起,也算是一食两吃了。
主料
黄瓜500克
辅料
油条50克白醋10克鸡精2克
香油2克5克

油条拌黄瓜的做法,共9个步骤

油条拌黄瓜的做法图解1

1/9. 准备好油条、黄瓜、大蒜。

油条拌黄瓜的做法图解2

2/9. 油条手撕成小块。

油条拌黄瓜的做法图解3

3/9. 黄瓜切小滚刀块。

油条拌黄瓜的做法图解4

4/9. 大蒜捣成泥。

油条拌黄瓜的做法图解5

5/9. 蒜泥中调入白醋、鸡精、香油、盐拌匀成拌汁。

油条拌黄瓜的做法图解6

6/9. 将拌汁倒入黄瓜中先拌匀。

油条拌黄瓜的做法图解7

7/9. 再倒入油条拌下。

油条拌黄瓜的做法图解8

8/9. 再搅拌均匀。

油条拌黄瓜的做法图解9

9/9. 装盘后,将碗内的汁浇在上面即可。

点赞(4590)
分享到:
收藏(822)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

拌黄瓜的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11283人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 油条拌黄瓜热量80 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物2.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看