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水煮鱼

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清风022

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麻辣水煮鱼,吃着真过瘾。

水煮鱼的做法,共10个步骤

水煮鱼的做法图解1

1/10. 草鱼一条,洗净,收拾干净。

水煮鱼的做法图解2

2/10. 从中间片开,把鱼骨剔除。

水煮鱼的做法图解3

3/10. 斜刀,把鱼切成薄片。

水煮鱼的做法图解4

4/10. 用水煮鱼调料中的腌粉把鱼片腌上。

水煮鱼的做法图解5

5/10. 盘中放焯过水的青菜垫底。

水煮鱼的做法图解6

6/10. 花椒、麻椒、干红辣椒、葱姜蒜加郫县豆瓣酱炝锅。

水煮鱼的做法图解7

7/10. 炝锅,炒出香味,出红油后加水。

水煮鱼的做法图解8

8/10. 水开后,下腌好的鱼片。

水煮鱼的做法图解9

9/10. 不要把鱼片煮老,盛入放青菜的盘中,上面撒上干辣椒末。

水煮鱼的做法图解10

10/10. 锅中油烧热,浇干辣椒末上,麻辣水煮鱼出锅!

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