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虫草鸡

虫草鸡

陈先森第一代

陈先森第一代

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《腹中有花》,花在古代通华,也就是才华的意思,厨艺也是一门才华…
主料
一整只玉米150克桂圆8粒
山药100克玉竹10片
辅料
当归3片虫草花50克红枣8粒
党参3条枸杞20克适量
生粉适量

虫草鸡的做法,共3个步骤

虫草鸡的做法图解1

1/3. 生粉调水加几片姜片清洗鸡肚子里面,然后清水清洗干净

虫草鸡的做法图解2

2/3. 除玉米和山药其他主料塞进鸡肚子里,玉米和山药放鸡外面

虫草鸡的做法图解3

3/3. 水可以满鸡可以不满,盐最后放

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营养信息

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  • 虫草鸡热量465 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物104.5 克
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