梅干菜牛蛙

1/12. 食材：牛蛙（已洗净）、梅干菜（已泡发清洗）、姜片

2/12. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。

3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4/12. 接着，下入剁开的牛蛙，加适量的料酒。

5/12. 翻炒翻炒。

6/12. 然后，合入清洗好的梅干菜翻炒一下。

7/12. 最后，加适量的清水。

8/12. 加适量的生抽。

9/12. 加适量的白糖。

10/12. 加适量的盐。

11/12. 调味煮开。