主料 | ||
全脂牛奶200克 | 巧克力酱少量 | 咖啡原液30cc |
1/17. 拉花咖啡需要浓缩咖啡液和奶泡,有意式咖啡机最好,没有可以用摩卡壶制出浓缩咖啡液,用手动打奶器打出牛奶泡
2/17. 我用的是意式咖啡机,一人份现磨咖啡粉装入粉盒,用压粉锤压平咖啡粉
3/17. 牛奶倒入拉花缸
4/17. 萃取咖啡液
5/17. 打奶泡
6/17. 咖啡和奶泡融合
7/17. 用巧克力酱画出图状
8/17. 用拉花针拉出花形
9/17. 再用巧克力酱在中心画出一个小圆圈
10/17. 如图用拉花针左右对画
11/17. 画出小花状
12/17. 简单的拉花咖啡完成
13/17. 另外图状;先画出大小不等的三个圆圈,左右对画
14/17. 左右上下对画
15/17. 如图画出花状
16/17. 拉花完成,这些都是简单咖啡拉花图案
17/17. 再来一杯压纹不玩了~