主料 | ||
瘦肉适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 榆钱适量 | 爆香辣椒适量 |
食用油适量 | 淀粉1匙 | 生抽1匙 |
料酒适量 | 蚝油适量 | 盐适量 |
白糖少许 |
1/11. 榆钱果洗净
2/11. 取适量面粉
3/11. 加少许盐和食用油揉成面团
4/11. 调馅~猪肉剁成肉糜,倒上生抽,料酒、蚝油、盐、白糖、淀粉和榆钱抓捏均匀。
5/11. 调好的馅待用
6/11. 面团搓成长条取一小块面团搓圆擀饺子皮
7/11. 包馅
8/11. 饺子皮打皱包合
9/11. 包好的饺子
10/11. 锅内加适量的水烧开,将饺子入锅煮熟。
11/11. 好吃的榆钱饺子出锅了