蛳螺炒花蛤

1/10. 食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、蛳螺（已清洗）、姜片、蒜片、香葱

2/10. 烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜片爆香。

3/10. 随后，下入清洗好的蛳螺翻炒翻炒。

4/10. 着，合入已洗净的花蛤，加适量的料酒。

5/10. 翻炒翻炒至花蛤开口。

6/10. 然后，加适量的生抽。

7/10. 加适量的白糖。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味炒匀。