水煮豆腐

1/12. 豆腐切片

2/12. 黄瓜切块，辣椒切段，蒜拍碎

3/12. 锅内放油加热后放入郫县豆瓣一勺糖

4/12. 大火爆香出红油

5/12. 加入适量水

6/12. 水开先下黄瓜焯一下

7/12. 捞到大盆里

8/12. 下入豆腐多煮会儿，倒入乘黄瓜的盆里(郫县豆瓣是咸的所以我不放盐)可放少许鸡精

9/12. 另起油锅加热后放入八角桂皮小火爆香

10/12. 爆八角时把香菜，葱，蒜撒在豆腐上

11/12. 八角桂皮出香后放入花椒，干辣椒