莴笋蒸蛋

1/7. 莴笋去皮洗净刨丝。

2/7. 鸡蛋磕到碗里打散。

3/7. 加入一倍多清水搅匀，可凭经验控量。

4/7. 放入莴笋丝，少许盐，油，调匀，加盖密封。

5/7. 蒸锅加水烧开，放入莴笋蛋液，大火蒸12分钟左右，关火静待1分钟将蒸蛋取出即可。

6/7. 莴笋的清香，鸡蛋的细滑，宝宝也会流口水！