主料 | ||
鸡蛋100克 | ||
辅料 | ||
牛奶250克 | 白糖40克 |
1/17. 材料及模具准备好
2/17. 牛奶加入盆里
3/17. 加入白糖
4/17. 火上预热
5/17. 鸡蛋两个打散
6/17. 快速打散
7/17. 煮过的牛奶冷却至50度加入鸡蛋黄里
8/17. 再次搅拌均匀
9/17. 然后过滤一次
10/17. 在过滤一次
11/17. 过滤两次的鸡蛋液
12/17. 加入模具里
13/17. 预热好的烤箱加入水
14/17. 然后把布丁加入进去下
15/17. 上下火180度 40分钟
16/17. 烤好的
17/17. 相当美味