手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/7. 茄子去皮
2/7. 茄子切成滚刀块,香菜切段,蒜切碎末
3/7. 把所有辅料调成汁再加些水,调好水淀粉
4/7. 油烧到六成热放入茄子块
5/7. 中火慢炸
6/7. 炸到茄子软烂装入盘中备用
7/7. 另起锅放入少许油,放入八角花椒煸香,在把八角花椒捞出不要, 只留底油放入炸好的茄子,放入调好的料汁翻炒几下依次放入蒜末香菜水淀粉,出锅
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
扫一扫手机查看