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双椒腊肉炒魔芋丝

双椒腊肉炒魔芋丝

悦悦玉食

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主料
腊肉适量魔芋丝适量
辅料
青椒适量红椒适量生抽少许

双椒腊肉炒魔芋丝的做法,共8个步骤

双椒腊肉炒魔芋丝的做法图解1

1/8. 青椒和红椒洗净,分别切丝。

双椒腊肉炒魔芋丝的做法图解2

2/8. 魔芋丝洗净,沥干水分。

双椒腊肉炒魔芋丝的做法图解3

3/8. 将腊肉的肥肉和瘦肉分开,切成丝。

双椒腊肉炒魔芋丝的做法图解4

4/8. 将肥肉放入锅中,小火慢慢将油煎出,肥肉榨干,捞出不要。

双椒腊肉炒魔芋丝的做法图解5

5/8. 放入瘦肉丝炒至变色。

双椒腊肉炒魔芋丝的做法图解6

6/8. 放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。

双椒腊肉炒魔芋丝的做法图解7

7/8. 辣椒炒软后,倒入魔芋丝,翻炒均匀。

双椒腊肉炒魔芋丝的做法图解8

8/8. 倒入少许生抽调味,搅拌均匀。

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营养信息

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  • 双椒腊肉炒魔芋丝热量1119 千卡
  • 脂肪68.1 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物5.1 克
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