蘑菇酱蒸鸡蛋

1/15. 准备食材

2/15. 鸡蛋和水按照水1.5倍鸡蛋量打匀，盖上盖子放入蒸笼开火，水开后蒸15分钟

3/15. 蒸鸡蛋的时侯准备蘑菇酱，花菇切片加两片姜放机器切细

4/15. 准备香料

5/15. 20g甜葡萄酒放入少量罗勒和黑胡椒

6/15. 酱油10g加少量盐

7/15. 蒜切细

8/15. 锅里倒入葵花油少量

9/15. 放蘑菇炒变色后放蒜泥

10/15. 炒蒜蓉

11/15. 蒜香后加入红酒胡椒罗勒

12/15. 加入少量水煮，倒入酱油，勾少量芡

13/15. 取出蒸好的鸡蛋倒入蘑菇酱

14/15. 嗯 就是这样的啦