主料 | ||
五花肉500克 | 烧烤粉1勺 | |
辅料 | ||
蜂蜜1小勺 | 干辣椒粉1勺 | 生抽1勺 |
白酒1勺 | 辣椒酱1勺 | 美人椒5个 |
胡椒粉小半勺 | 花椒粉1勺 | 蒜末一勺 |
洋葱一个 | 老抽半勺 | 盐1小勺 |
姜一勺 |
1/10. 五花肉洗净切成小块、姜蒜切末
2/10. 放入碗中、倒入所有调料拌匀、
3/10. 感觉辣味不够、再加入一勺辣椒酱拌匀、放置十小时以上、可提前一晚操作、
4/10. 牙签用水浸泡半小时
5/10. 美人辣、洋葱洗净
6/10. 切小
7/10. 如图串起来
8/10. 串好所有的
9/10. 放入烤箱中层、190度上下火烤20分钟左右、中途翻一下、可刷一下油、也可以不刷油!
10/10. 好香哦、美美哒享用吧、??