大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蒜香排骨

蒜香排骨

小思华

小思华

12677人浏览
分享到:
收藏(593)
蒜香排骨在广东的菜式是属于一种用料简单,用时不多,就能可以做出美味的菜肴。
主料
排骨300克
辅料
蒜泥10克姜片3片麻油几滴
5克白砂糖6克酱油几滴
鸡精少许料酒几滴孜然粉适量

蒜香排骨的做法,共3个步骤

蒜香排骨的做法图解1

1/3. 准备以上的材料,排骨切好。洗净,蒜头切成蒜泥

蒜香排骨的做法图解2

2/3. 排骨分别加入盐、白砂糖、麻油、鸡精、蒜泥、酱油、料酒、姜片腌制30分钟以至入味。

蒜香排骨的做法图解3

3/3. 不粘锅放入油,油烧至6分热,放入腌制好的排骨,两边稍煎金黄色,然后再煎至焦黄色,就可以捞出,然后均匀的洒上孜然粉。最后再摆放好即可出碟。

点赞(9861)
分享到:
收藏(593)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蒜香排骨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12677人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蒜香排骨热量792 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看