豆腐西葫芦炒鸡肉

1/4. 准备以上的材料，鸡肉切块分别加入盐、白砂糖、料酒、酱油腌制片刻。胡萝卜洗净切片，西葫芦洗净，切片，豆腐切方形，放入水中备用。

2/4. 炒锅放油，放入鸡肉爆炒至七分熟。捞出备用

3/4. 分别加入西葫芦，胡萝卜、黑木耳翻炒一下，大约5分钟。