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自制蒜蓉辣酱

自制蒜蓉辣酱

演堃杨爸爸

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主料
豆豉1斤
辅料
红辣椒3斤大蒜1.5斤生姜1斤
白糖50克50克味极鲜100克
鸡精30克

自制蒜蓉辣酱的做法,共9个步骤

自制蒜蓉辣酱的做法图解1

1/9. 新鲜红辣椒洗干净

自制蒜蓉辣酱的做法图解2

2/9. 大蒜生姜都剥好洗净

自制蒜蓉辣酱的做法图解3

3/9. 红辣椒切成段放入搅拌机中

自制蒜蓉辣酱的做法图解4

4/9. 放入少量水榨成辣椒酱糊糊

自制蒜蓉辣酱的做法图解5

5/9. 大蒜和生姜去皮切成块放入搅拌机中同样榨成蒜姜糊糊

自制蒜蓉辣酱的做法图解6

6/9. 将榨好的辣椒糊糊和蒜姜糊糊混合搅拌均匀

自制蒜蓉辣酱的做法图解7

7/9. 然后倒入大的超过里面

自制蒜蓉辣酱的做法图解8

8/9. 放入剩余的所有的材料

自制蒜蓉辣酱的做法图解9

9/9. 搅拌均匀之后大火烧开之后转小火,中途要不停的搅拌,小火半小时左右即可

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营养信息

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  • 自制蒜蓉辣酱热量132 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质24 克
  • 碳水化合物39 克
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