自制猫爪棉花糖

1/12. 玉米淀粉先铺到一个平平的盘子上

2/12. 用鸡蛋的一端在玉米淀粉上压出一个个凹槽

3/12. 吉利丁片放入水中泡软

4/12. 蛋白加入细砂糖和柠檬汁打发成硬性发泡

5/12. 将水和白糖加热至融化，然后放入吉利丁片

6/12. 加热至吉利丁片全部融化

7/12. 将融化好的吉利丁溶液倒入打发好的蛋白中，用打蛋器打发均匀

8/12. 将搅拌好的蛋白取出一部分放入草莓布丁粉

9/12. 搅拌均匀

10/12. 将搅拌好的蛋白分别放入裱花袋中，先将白色的蛋白挤到玉米淀粉上

11/12. 然后再挤出粉色的猫爪子