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1/9. 备好图中材料(鲶鱼让商家帮杀好)
2/9. 鲶鱼用姜,蚝油,酱油,少许酒腌制一下
3/9. 其他材料,如图切好
4/9. 煲锅放入油,蒜头,辣椒,爆出香味
5/9. 再放入一半的番茄
6/9. 豆腐摆好
7/9. 倒入腌制好的鱼
8/9. 再摆入剩下的豆腐,番茄,加入适量盐,加盖中小火焖15分钟
9/9. 焖好后,放入青蒜,再焖2分钟即可
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