桃花酥

1/25. 所有的食材准备好

2/25. 把油皮的所有材料放入面包机桶里，启动和面程序（大约二十分钟）

3/25. 油酥食材里的低粉和猪油混合

4/25. 揉匀

5/25. 大约二十分钟时间，油皮面团揉至扩展阶段，检查下，能拉出透明的薄膜

6/25. 把揉好的油皮和油酥装入保鲜袋里，醒发30分钟左右

7/25. 油酥滴入一滴粉色食用色素，揉匀

8/25. 将油皮和油酥分别分成14份

9/25. 取一份油皮，按扁，包入一份油酥，收口捏紧，将收口朝下放置，全部包好后盖上保鲜膜

10/25. 紫薯泥也分成14份，揉成圆球，摆上保鲜膜备用

11/25. 取一份面皮，用擀面杖擀成长舌状

12/25. 卷起，全部卷好，盖上保鲜膜，醒发20分钟

13/25. 取一份压扁

14/25. 再一次擀开，卷起来

15/25. 全部擀好，再次盖上保鲜膜，醒发20分钟

16/25. 取一份对折，用大拇指从中间按下去，两头捏紧

17/25. 面团压扁，擀平，包入紫薯馅

18/25. 用虎口慢慢将面团收紧，搓成圆球，收口朝下放置，全部包好完成（在制作过程中，每做好一个，就用保鲜膜覆盖好）醒发20分钟

19/25. 将面团微微按扁，用擀面杖擀成圆形

20/25. 用刮刀将面饼切割成相等的六份，每一份都切出两道浅浅的花纹

21/25. 捏合边缘

22/25. 蛋黄液刷在花心，撒上黑芝麻装饰

23/25. 全部都做好

24/25. 放入预热好的烤箱170度烤35分钟（根据自家烤箱情况调整）