野菜包子

1/21. 枸棒槌摘洗干净下入开水

2/21. 焯一下捞出沥干水分

3/21. 韭菜摘洗干净沥干水分切碎

4/21. 焯好的枸棒槌剁碎

5/21. 粉条泡软后切成小段

6/21. 鸡蛋炒熟后剁碎

7/21. 炒锅放油下入虾皮煸香

8/21. 所有材料放入盆中

9/21. 加入调味料拌匀

10/21. 拌匀

11/21. 面粉加入干酵母粉，倒入温水揉成面团

12/21. 室温发酵至原来的两倍大

13/21. 取出揉揉排气

14/21. 搓成长条

15/21. 切成小面剂

16/21. 取一个擀成圆形

17/21. 包入馅儿

18/21. 捏紧边缘

19/21. 放入蒸锅二次饧发后，大火蒸20分钟即可

20/21. 薄皮大馅儿