主料 | ||
干酵母4克 | 面粉500克 | 温水适量 |
食用油少许 | 小葱少许 | 花椒叶少许 |
五香粉少许 | 盐少许 |
1/13. 面粉加入干酵母,倒入温水揉成光滑的面团
2/13. 室温发酵至两倍大
3/13. 花椒叶和小葱切碎
4/13. 加入少许的油和盐拌匀腌制一会儿
5/13. 面团取出排气后擀成薄片
6/13. 抹上少许油
7/13. 撒上一层薄薄的五香粉
8/13. 把腌制好的花椒叶碎和小葱碎铺满
9/13. 卷起
10/13. 切成小段
11/13. 两块摞起来,中间用筷子压一下
12/13. 放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟即可
13/13. 花椒叶的香味混合着小葱的香味,好吃