香香土豆泥

1/5. 土豆洗净后，蒸熟。

2/5. 枸杞切成更小的粒。

3/5. 蒸熟的土豆去皮； 放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥，喜欢细些的多压几遍，喜欢粗些的少压几次，我喜欢粗点的，所以没有完全压碎。

4/5. 锅中放少量油，炒土豆泥，加上枸杞碎，加上适量的盐一起炒。