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西芹百合

西芹百合

daxing002

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主料
芹菜250克鲜百合一头
辅料
食用油适量葱花适量适量
适量味精适量白糖少许
上汤适量胡椒粉适量水淀粉适量
花椒油适量

西芹百合的做法,共3个步骤

1/3. 将西芹切成2厘米的段,百合摘成瓣入沸水中焯一下

2/3. 锅中加入适量的油,放入葱花,姜茉炝出香味,加入西芹、百合翻炒均匀

3/3. 再加入盐、味精、胡椒粉、鲜汤,白糖加热至熟,勾芡出锅即可

小窍门

色泽要碧绿洁白清亮,口感要脆嫩,刀口要整齐大小匀称。

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营养信息

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  • 西芹百合热量50 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物3.9 克
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