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韩国辣白菜

韩国辣白菜

baixing

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主料
白菜半棵
辅料
味精3克15克干碎辣椒40克
苹果150克150克大蒜10克
10克

韩国辣白菜的做法,共5个步骤

1/5. 白菜剥去外层,洗净,沥干水,撕成2*2的小块。

2/5. 分层均匀抹上盐,腌3小时挤掉水分。

3/5. 姜、蒜、梨、苹果剁碎,与干碎辣椒、盐、味精均匀拌在一起。

4/5. 将腌好挤掉水分的白菜块与拌好的配料搅拌在一起。

5/5. 不要让菜碰到油,放入瓷或玻璃的器皿中保存,放阴凉处,次日就可以食用。

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营养信息

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  • 韩国辣白菜热量103 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
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