主料 | ||
鸡翅5个 | 干辣椒少许 | 姜丝少许 |
小葱花适量 | ||
辅料 | ||
酱油适量 | 盐适量 | 可乐一瓶 |
1/8. 把鸡翅洗好后在上面切两道口,这样好入味,加点盐和少许可乐腌上5分钟左右,
2/8. 准备干辣椒,葱,姜,切好备用
3/8. 支锅,倒入适量食用油,加热
4/8. 把干辣椒,葱,姜放入锅里爆一下
5/8. 再把鸡翅放入锅里,倒入少许酱油,翻炒至鸡翅呈金黄色
6/8. 加入可乐,盐,盐根据个人口味适量放入,翻炒。可乐以盖住鸡翅为好
7/8. 大火翻炒,滤掉上面的泡沫,以保证鸡翅出锅后得美感
8/8. 改小火不间断得翻炒,汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
o(∩_∩)o...这是按我自己的程序做出来滴,不喜欢吃辣得吃友,就更简单了,只需要少许酱油、盐,和可乐,就可以了 ,收汁的时候尽量不要停止翻炒,否则容易糊,o(∩_∩)o...
简单得可乐鸡翅,做出来确实美味得不得了,您还等什么,赶紧试一下吧,o(∩_∩)o...这也是80后得MM比会得一道美食奥,耶