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仔姜炒腊肉

仔姜炒腊肉

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主料
仔姜300左右克腊肉一块(200左右)克
辅料
青椒一个红辣椒4-5个大蒜3-4瓣

仔姜炒腊肉的做法,共3个步骤

1/3. 仔姜洗净切片、腊肉提前煮熟后切成薄片、青、红椒切椒圈、蒜切片待用;

2/3. 锅内放油烧热,下仔姜、蒜片煸香,倒入腊肉、椒圈,大火煸炒,加入少许老抽上色;

3/3. 待腊肉卷起出油,椒圈变软时,关火起锅。

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营养信息

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  • 仔姜炒腊肉热量1107 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
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