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排骨汤

排骨汤

如鱼得水000005

如鱼得水000005

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主料
适量排骨适量
辅料
腌菜少许生姜适量葱花适量
少量鸡精少许

排骨汤的做法,共3个步骤

1/3. 把买好的藕洗干净,不用有泥在里面哦,那样会影响口味的。然后切片,稍微厚点,不用火大了时间长了容易化了,影响看相。

2/3. 把排骨洗好,过一下水,去掉血水,口感好点。加少许盐,不要忘记加生姜哦,大火煮开,小火炖着20分钟

3/3. 放藕和排骨一起煮。先大火,煮了5-1分钟后改小火,放腌菜(这样有点酸酸的味道)炖上20来分钟(只有筷子可以戳进藕里面就可以了)放点盐就端上桌子,撒点葱花就好啦……味道不错哦

小窍门

你可以不要放腌菜,但是放了味道有点酸酸的,可以改放木耳等其他你喜欢的东西。

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营养信息

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  • 排骨汤热量1488 千卡
  • 脂肪20.6 克
  • 蛋白质20.2 克
  • 碳水化合物18.099999 克
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