胡萝卜菜心煎饼

1/9. 菜心、胡萝卜、小葱洗净备用。

2/9. 把菜心、胡萝卜、小葱切成沫备用。

3/9. 把鸡蛋打散气泡备用。

4/9. 把面粉拌入切好的菜中，然后倒入鸡蛋中，可以加少许的水搅拌均匀即可。不能太稠，否则会很厚不好吃。

5/9. 锅内刷油后微热，倒入一勺面糊，转动勺让其均匀。

6/9. 等的一面定型后翻面。

7/9. 反复在翻一次。

8/9. 在翻动一次，就熟了，也就是每一面烙两次。