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青丝腊肉

青丝腊肉

快乐鸟0000003

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主料
熏腊肉2两一节蒜苗一小把
青椒一个
辅料
鸡精十几粒料酒少许酱油两滴

青丝腊肉的做法,共4个步骤

1/4. 腊肉切成蒜苗粗细的丝状,蒜苗切段,藕切丝,青椒切丝

2/4. 油少许,先放入腊肉丝煸炒,后放入藕丝(最好过水洗去淀粉,不然会沾锅)蒜苗,一起合炒

3/4. 放入少许料酒,青椒丝,鸡精,点酱油

4/4. 起锅盛盘

小窍门

藕丝最好过水洗去淀粉,不然会沾锅

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营养信息

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  • 青丝腊肉热量322 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物29.799999 克
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