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虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭

有滋味

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主料
米饭500克虾仁250克鸡蛋3个
青豆角100克
辅料
生抽适量少许

虾仁蛋炒饭的做法,共5个步骤

1/5. 虾仁洗净用盐略腌、鸡蛋3个打成蛋浆、青豆角切粒;

2/5. 煮熟的米饭用酱油拌匀(这可是学allen 的,不过我用的是生抽);

3/5. 将虾仁和鸡蛋分别炒熟后盛在一起;

4/5. 开油锅把饭炒至松散后,将蛋浆徐徐倒入饭内,炒匀,熄火;

5/5. 把虾仁和青豆角拌入饭里——可以吃了!

小窍门

米饭先用酱油拌匀再炒真的特别入味,且不粘锅

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营养信息

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  • 虾仁蛋炒饭热量794 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质25.96 克
  • 碳水化合物26.72 克
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