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1/4. 土豆洗净去皮,切丝。青椒、红椒去蒂及子,洗净切丝。
2/4. 锅内倒油烧热,放葱姜丝炝锅。
3/4. 放入土豆丝、醋、白糖、盐翻炒。
4/4. 待土豆丝断生后,放入青红椒丝、鸡精炒匀即可。
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