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可乐鸡翅

可乐鸡翅

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主料
鸡翅4个可乐一罐
辅料
适量适量酱油少许
少许料酒适量

可乐鸡翅的做法,共6个步骤

1/6. 将鸡翅洗净,斩成三节,然后用盐和料酒、酱油腌制片刻。

2/6. 锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入鸡翅翻炒一会。

3/6. 加适量酱油,盐把鸡翅煎至皮略黄。 倒入可乐,以没过鸡翅为宜。

4/6. 大火烧熟,再以中火慢炖。期间要偶尔翻炒一下。

5/6. 等可乐汁收干,撒上葱花就可以上碟啦。

6/6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

小窍门

如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
可乐最好选择一些低糖可乐,因为其中含有人工甜味素,加热后会变苦。

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量1078 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物15.18 克
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