油焖大虾

1/12. 准备好所有的食材。

2/12. 大虾洗净从背部去除虾线备用。

3/12. 炒锅到油烧热，倒入大虾翻炒。

4/12. 倒入白酒炒香。

5/12. 再把葱花和姜丝倒入翻炒出香。

6/12. 加入高汤。

7/12. 再加入盐和糖。

8/12. 盖上盖子焖至水分快干。

9/12. 加入1克香醋。

10/12. 在加入鸡精。

11/12. 最后淋入香油。