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1/8. 五花肉洗净。
2/8. 切成块。
3/8. 把豆泡洗净。
4/8. 锅内烧热油。
5/8. 放入五花肉煸炒,两面发黄即可。
6/8. 加入酱油、料酒、米酒烧制片刻,放入豆泡。
7/8. 放入适量的水,大火烧开后,小火烧30分钟。
8/8. 最后大火收汁,放入适量的食盐、鸡精,再放入青红辣椒圈着色即可出锅。
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