热干炒面

1/8. 洗净蔬菜，所有材料切成长条状；蒜葱切碎

2/8. 锅内放适量清水，煮开后下面煮至8分熟（比包装说明上早出锅一会就行，一般2分钟）

3/8. 面条过凉水，沥干备用

4/8. 烧热锅子，放适量油，爆香葱蒜碎

5/8. 放一勺辣酱翻炒出香气

6/8. 放入香菇和圆白菜丝，翻炒片刻，加入蟹棒一起翻炒均匀

7/8. 炒至菜软，加面条一起翻炒，加适量水，防止粘连