主料 | ||
西红柿中等大小5个 | 面粉适量 | |
辅料 | ||
牛肉干适量 |
1/18. 五个西红柿+牛肉干。
2/18. 和好的面面。
3/18. 西红柿用开水烫一下,然后剥掉皮。
4/18. 准备擀面喽~~
5/18. 擀了一半啦
6/18. 擀完OK啦~~
7/18. 最后擀的厚度
8/18. 切成一厘米宽的条
9/18. 再切成方丁
10/18. 猫耳朵的搓法
11/18. 猫耳朵的搓法(2)
12/18. 猫耳朵的搓法(3)
13/18. 猫耳朵的成品
14/18. 搓了半个小时,满头大汗的
15/18. 猫耳朵特写
16/18. 猫耳朵算是准备完了,接下来点火,倒油,放点五香粉,倒入牛肉干,炒几分钟,再倒入西红柿,把西红柿用铲子产碎了,加点水、盐、鸡精,煮8分钟关火备用。
17/18. 为了合理利用时间,在做西红柿之前,我就准备了煮猫耳朵的水。
等水开之后,将猫耳朵下锅,不要盖锅盖,再煮5分钟,千万不要生吃了。
18/18. 把煮好的猫耳朵放入盛西红柿牛肉干的锅里,搅拌均匀即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18