| 主料 | ||
| 鸡翅10只 | 可乐200毫升 | |
| 辅料 | ||
| 豆油少许 | 盐少许 | 白糖1茶匙 |
| 老抽1汤匙 | 姜1小块 | |
可乐鸡翅-美味又简单的做法，共3个步骤
1/3. 锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下，去沫，捞出来；
2/3. 净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽；
3/3. 锅盖上盖儿，小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了，就用中火把汁烧干再出锅。
小窍门
一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠，但加多了会有苦味。
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