| 主料 | ||
| 土豆泥150克 | 砂糖20克 | 盐3克 |
| 即发干酵母4克 | 高粉400克 | 黄油40克 |
| 水180克 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油25克 | 鸡粉1克 | 蒜泥3克 |
| 盐0.2克 | 干燥巴西里5克 | |
土豆泥香蒜面包的做法，共1个步骤
1/1. 一般小面包流程，后油发揉至扩展，一发排气滚圆松弛后分割70g，整成橄榄型，割包，二发至2倍大，
预热烤箱180度。18-20分钟左右。橄榄包摆太紧密，容易不上色
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